• Món Ngon

    Công thức món ăn ngon, độc, đẹp.

  • Ẩm thực và Du lịch

    Vòng quanh thế giới và tìm hiểu nền ẩm thực hiện đại.

  • Ẩm thực và Cuộc sống

    Cuộc sống luôn gắn liền với những món ăn ngon.

Cách làm xôi xoài đúng kiểu Thái Lan

By  at 22:21:00  , , , ,  No comments
Mang nét đẹp mềm dịu, tinh tế của tinh hoa ẩm thực của Thái Lan. Xôi xoài đã không còn quá xa lạ đối với người dân Việt Nam do nền giao lưu văn hóa của hai nước đã phát triển. Tuy nhiên, để tự làm được món xôi xoài chuẩn vị không phải là điều đơn giản. Cùng món ăn dễ làm đi tìm hiểu về cách làm xôi...

Cách làm món thịt xào Hàn Quốc đậm vị

By  at 22:04:00  , , ,  No comments
Cùng " các món ăn dễ làm " vào bếp để trổ tài món thịt xào Hàn Quốc cho bữa trưa nhé. Nguyên liệu: 600g thịt lợn ½ củ hành tây 1/3 cây hành lá 1 quả ớt đỏ 1 quả ớt xanh 1 thìa canh bột ớt 15ml dầu mè 7ml dầu ăn Gia vị ướp thịt: 45ml nước tương 1 thìa canh tỏi băm nhỏ 30ml nước mận ngâm (nếu có) Một...

Độc đáo với món chân gà xóc xoài xanh

By  at 03:12:00  , , ,  No comments
Chân gà đậm vị chua cay, ngọt bùi khi kết hợp với xoài xanh và ớt tươi. Buổi tối của bạn sẽ không còn nhàm chán nữa khi có món ăn tuyệt vời này rồi.  Nguyên liệu: 10 cái chân gà 1 quả xoài xanh 1/2 củ cà rốt 3-4 quả quất 2 quả ớt sừng 1 củ gừng 2 -3 củ sả 1 thìa ớt bột 1 củ tỏi 40gr đường 50ml...

Cùng vào bếp làm khoai tây kén

By  at 20:05:00  , , ,  No comments
Nguyên liệu chủ yếu từ khoai tây. Được chế biến qua một vài công đoạn là bạn đã có thể thưởng thức món ăn vặt khoái khẩu rồi. Cùng vào bếp để thể hiện tài năng của mình nhé Nguyên Liệu:  400gr khoai tây 70gr bột năng 20gr bột gạo 40ml nước cốt dừa 40gr đường 1 xíu muối 1 xíu bột...

Nấm xào thịt cho ngày mưa đầu hè

By  at 19:32:00  , ,  No comments
Vào những ngày mưa đầu hè, sẽ không còn gì tuyệt vời hơn cảm giác mình được thưởng thức những món ấm lòng. Vị ngọt mềm quyện chút cay cay khiến bạn không thể chối từ. Trung bình trong 100g nấm tươi có chứa từ 25 - 40% hàm lượng protein, 17 - 19 loại axit amin, trong đó có từ 7 - 9 loại axit amin mà...

Bún tôm ngọt ngào cho buổi sáng cuối tuần

By  at 19:23:00  , , , , ,  No comments
Cùng nhau thưởng thức bún tôm thơm ngon bổ dưỡng cho buổi sáng cuối tuần này nhé! Nguyên liệu: - Tôm sú hoặc tôm lớp: 500g (điều chỉnh tùy theo số lượng người ăn) - Xương cục: 500g - Rau cải ngọt/rau cần, xà lách rau thơm, hoặc thay bằng những mẫu rau khác tùy theo thị hiếu và theo mùa như cải bó...

Thịt bò xào lá lốt cho bữa trưa ngon miệng

By  at 20:50:00  , , , ,  No comments
Làm thịt bò xào chín đến, ngọt mềm mà chẳng phải bị dai tí nào, được xào cùng lá lốt nên rất thơm ý, chỉ cần xào xào nấu nấu một chút thôi là đảm bảo "thơm điếc mũi" hàng xóm rồi đó. Nguyên liệu chuẩn bị: Thịt bò thăn: 300 gram Lá lốt: một mớ nhỏ (khoảng 10 lá), hành tây: một củ Sả: hai củ, hành...